Kategorie: Grillen
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Champions League Menü: Steak im Ciabattabrot mit Grillgemüse und Mozzarella
Weiter geht es für unseren VfB Stuttgart auf dem noch etwas ungewohnten internationalen Parkett. “Unsere” Jungs fahren diesmal nach Turin, zur alten Dame Juventus FC. Wir können leider nicht live dabei sein, aber wie schon beim Auftakt gegen Real Madrid werden wir uns dem Land der Gastgeber zumindest kulinarisch annähern. Turin, die Hauptstadt des Piemont,…
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Champions League Menü: Carne Arrachea von der Plancha
Am Dienstag ist es endlich soweit! Unser VfB Stuttgart spielt wieder in der Championsleague bei Real Madrid! ⚪️🔴⚪️ Natürlich wären wir gerne live dabei, aber selbst Santiago Bernabéu reicht nicht für alle VfB-Fans, die nach vielen sagen wir “schwierigen” Zeiten (“Nach all der Sch… gehts auf die Reise…”) wild auf das erste internationale Pflichtspiel sind. Macht nichts, dann machen wir…
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Provenzalisches Lammcarré
Leider ist unser Roadtrip durch die Provence schon wieder eine Weile her, also versuchen wir heute, uns wenigstens kulinarisch wieder auf den Weg dorthin zu machen. Und jetzt, wo das Wetter langsam anfängt schöner zu werden, wollen wir natürlich auch den Grill wieder aus dem wohlverdienten Winterschlaf holen. Hammelfleisch war über Jahrhunderte in Südfrankreich die…